Rischi per la salute e violazioni etiche della fortificazione obbligatoria della farina del Regno Unito con acido folico (vitamina B9)

https://expose-news.com/2026/06/15/flour-fortification-with-folic-acid/?utm_campaign=T-ANP&utm_medium=email&utm_source=es

ANDREA CIONCI: Ue, via libera al verme della farina: speculano sul grano andato a male?

 (...)"Il sospetto che nutrono diversi addetti ai lavori, tra cui Giuseppe Li Rosi, presidente di Simenza, (l’associazione dei coltivatori di grani antichi siciliani), è che il via libera per l’alimentazione umana al Tenebrione mugnaio, la larva di un coleottero infestante dei cereali, possa consentire la trasformazione in oro di enormi partite di grano andate a male, ormai inutilizzabili perché irrimediabilmente intaccate dall’insetto. Queste, da ora, (tagliate con altre partite di grano buono) potrebbero essere trasformate in farina non solo commestibile e commercializzabile, ma addirittura “arricchita in proteine”."(...)

https://www.liberoquotidiano.it/articolo_blog/blog/andrea-cionci/34899124/ue-via-libera-verme-farina-speculano-grano-andato-male.html