(...)"Mangiare gli insetti ci renderà veramente più selvaggi, fuor di metafora. L’introduzione di questi alimenti nella dieta, soprattutto nei bambini, potrà avere nefasti effetti non solo in chi li mangia, ma anche alla struttura sociale nel suo complesso. A pensar male, si potrebbe quasi dire che questo può essere il vero fine del sistema che vuole introdurre a tutti i costi il consumo di insetti. Infatti, lo dicono esplicitamente e senza vergogna, il loro obiettivo principale è quello di convincere soprattutto le nuove generazioni a mangiare insetti."